西葫芦胡萝卜小饼

西葫芦胡萝卜小饼

西葫芦胡萝卜小饼的做法说明

不想单纯的吃西葫芦小饼了,其实就是一场混搭宴,很简单,喜欢可以做一下,味道也不错,也是减脂餐。

西葫芦胡萝卜小饼的食材和调料

西葫芦半个
胡萝卜半根
面粉50g
鸡蛋1个
适量
半个
黑胡椒胡椒碎适量 不喜可不加

西葫芦胡萝卜小饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.将西葫芦,胡萝卜擦成丝,洋葱取部分切成小丁,然后横切成片,取外面大圈4到5个

    西葫芦胡萝卜小饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.加适量盐腌制10分钟,腌出汁,把汁滤过,加面粉,鸡蛋,胡椒碎,甜成糊状。不要调太稀。

    西葫芦胡萝卜小饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.然后将洋葱圈放在刷薄油的电饼铛或者小煎锅内,将面糊放入洋葱圈内。中火转小火煎至两面金黄即可

    西葫芦胡萝卜小饼的做法步骤 第3步

小贴士

1.面糊不要太稀,不然流出洋葱圈在会不好看,这个小饼里面的材料随意,喜欢什么放什么就好,注意把菜先用盐腌出汁,腌软一点,这样出来的样子才会好看。面粉没必要是50g,我也没称,只是调成浓一点的面糊而已。😁

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