番茄蒜蓉虾
番茄蒜蓉虾的做法与步骤
- 第1步.
把虾切头去尾，扒皮，前后两刀去黑线
- 第2步.
葱切葱花姜切片蒜切末，番茄切块之后用料理机打碎
- 第3步.
大火油入锅，葱姜炸锅，放入蒜末，翻炒出味，放入番茄汁，炒一会加入两勺白糖，转小火熬一分钟
- 第4步.
换另一个锅，入油，煎虾，两面煎变色，把番茄蒜末倒入，翻炒三分钟，转小火熬三分钟确保虾完全熟透
小贴士
下次做会拍照片，这回着急做饭，怕小宝宝哭闹抓紧时间就没拍照。
因为我不会处理虾线，只能扒皮了，没想到效果很好，吃的时候不用沾手再扒皮了，味道酸甜可口，因为我在哺乳期，所以没放盐，大家可以试着放点。
番茄是因为没有番茄酱正好有个番茄就给榨了，味道很好
虾一定要是青虾，个头稍微大点，要不然处理的时候费事，吃的时候还不过瘾
