消耗淡奶油的核桃全麦欧包

消耗淡奶油的核桃全麦欧包的做法与步骤

1. 1.

   将所有面包材料放面包机里揉面25分钟 中间停歇10分钟 最后放入所有果料 发酵一小时 期间核桃放保鲜袋里拿擀面杖碾碎 葡萄干洗净

2. 2.

   拿出来排气 分割四个面团 醒发15分钟 其中一个我包了豆沙馅 然后全部整形 放烤箱发酵至两倍大

3. 3.

   撒粉割包 这次刀不快 没割好 放入预热好的烤箱 175度20分钟

4. 第4步.

   表面微脆内部组织因为加了奶油而特别柔软 超多果料