净素佛跳墙
净素佛跳墙的做法说明
众所周知，佛跳墙是中国一道传统名菜，
广受港澳台同胞的喜欢，
如今，人们对饮食越来越崇尚健康，
于是用高档野生菌创意的这道菜
堪称“净素佛跳墙”
净素佛跳墙的做法与步骤
- 第1步.
主料：松茸菌、羊肚菌、鸡纵油、牛肝菌、野生川竹荪。 调料：盐，上汤，姜汁 制作：1.烧水加姜片略滚，再放入各种菌用沸水滚透。 2.上汤加盐、味精、姜汁、松茸粉调味后，放入菌，上笼蒸30-45分钟即可。
小贴士
主料：松茸菌、羊肚菌、鸡纵油、牛肝菌、野生川竹荪
调料：盐，上汤，姜汁
制作：1.烧水加姜片略滚，再放入各种菌用沸水滚透。
2.上汤加盐、味精、姜汁、松茸粉调味后，放入菌，上笼蒸30-45分钟即可。
