鶏肉とホタテのクリーム丼

鶏肉とホタテのクリーム丼

鶏肉とホタテのクリーム丼的食材和调料

胸肉1块
扇贝适量
金针菇1把
口蘑适量
西兰花半个
黄油适量
低筋面粉适量
山药1小段
豆乳100ml

鶏肉とホタテのクリーム丼的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉、扇贝切丁。

  2. 2.

    口蘑、金针菇、西兰花切小块。

  3. 3.

    磨山药泥。

  4. 4.

    无盐黄油:低筋面粉=2:3 混合均匀。

  5. 5.

    热锅起油,放入鸡胸肉、扇贝翻炒。

  6. 6.

    放入口蘑、金针菇、西兰花翻炒,加豆乳小火煮开。

  7. 7.

    加入混合好的黄油和面粉,小火烹煮搅拌。

  8. 8.

    放入山药泥小煮。

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