红枣蛋糕(红枣粉版)

红枣蛋糕(红枣粉版)

红枣蛋糕(红枣粉版)的做法说明

红枣粉是之前买食材为了凑邮费买的,之前兑水喝过,但是味道实在不好意思接受,于是想到用它来做红枣蛋糕了。😊😊

红枣蛋糕(红枣粉版)的食材和调料

鸡蛋4个
枣粉50g
低筋面粉50g
糖霜30g
色拉油适量(我大概用了25g,随手倒的没有称)

红枣蛋糕(红枣粉版)的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋放入盆中,打蛋器打至原体积的2-3倍,过程中分2或者3次放入糖霜,

  2. 2.

    加入红枣粉以及面粉搅拌均匀,加入适量色拉油。

  3. 3.

    模具底步刷油,将搅拌好的面糊放入模具中,静置5-10分钟。同时烤箱上下180℃预热。

  4. 第4步.

    如烤箱烤25分钟,在用预热稍微烤2分钟,出炉。

    红枣蛋糕(红枣粉版)的做法步骤 第4步

小贴士

每家的烤箱,温度可根据自家烤箱做适量调整

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