奶白鲫鱼白萝卜汤

奶白鲫鱼白萝卜汤

奶白鲫鱼白萝卜汤的做法说明

菓宝儿最爱的一道汤,一次能喝三碗。没有腥味儿,只有奶味儿的淡白汤,喝了一碗一定还在咽口水,再喝一碗。

奶白鲫鱼白萝卜汤的食材和调料

鲫鱼1条
少量
适量
白萝卜半只

奶白鲫鱼白萝卜汤的做法与步骤

  1. 1.

    处理鲫鱼,烧开水,烫一下鱼,用刀把黑色和粘膜刮掉,腹内黑膜也要处理掉。鱼背切成网状。

  2. 第2步.

    准备姜丝和白萝卜条

    奶白鲫鱼白萝卜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅放油烧热把鱼放进去煎两面,至金黄色。放入滚水少量,白花花的奶白汤瞬间乳化。

    奶白鲫鱼白萝卜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    慢慢加滚水,每次在汤烧滚以后再加水。放姜丝和白萝卜。煮15分钟后,加盐出锅。

    奶白鲫鱼白萝卜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    快试试吧,你一定是孩子最爱的那个厨师了。

    奶白鲫鱼白萝卜汤的做法步骤 第5步

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