元宝云吞

元宝云吞的做法与步骤

1. 第1步.

   把五花肉剁成馅，不要买现成的肉馅，自己剁的好吃。

   
2. 第2步.

   把干香菇提前泡软，切碎。泡香菇的水别倒掉，留着备用。木耳切碎，虾仁切大丁。肉里加葱姜末、酱油、香油、盐、蚝油和泡香菇的水，按一个方向搅拌，搅上劲儿后把香菇木耳虾仁放进去拌匀。

   
3. 第3步.

   把馅放在皮的中央，对折。边上提前抹点水好粘上，不露馅。

   
4. 第4步.

   把1号位置沾点水，与2号捏在一起。

   
5. 第5步.

   元宝云吞完成

   
6. 第6步.

   一次吃不了可以放到冰箱冷冻保存。