凉拌花椰菜

凉拌花椰菜的做法说明
家里来了一位朋友,父母又突然要出去、人家可能吃不下我那些吧。但是又不敢做,其实是不太会其他川菜,看妈妈出发前帮我准备了锅水煮过的花椰菜,灵机一动,好吧,川味,麻,辣,但我预热要吃啊,那么辣椒油就算了,想起冷冻室里的小米辣,菜,就这么来了。尝了尝,异常好吃,一定要写下来纪念一下。
凉拌花椰菜的食材和调料
花椰菜 | 300g |
香油 | 1勺 |
花椒油 | 1/2勺 |
盐 | 适量 |
小米辣 | 2个 |
凉拌花椰菜的做法与步骤
- 第1步.
花椰菜撕小块,过水煮熟,小米辣切碎。加入盐,香油,花椒油,撒小米辣,合匀。so easy,妈妈再也不用担心我不会“川菜”待客了