松柳垂锦

松柳垂锦的做法说明
芽菜近几年好热门,年前种了一些,家里根本吃不完。 松柳苗又名相思菜,是刚从国外引进的一种高档蔬菜,原产于南美洲。在国内主产内蒙陕西,甘肃,含有丰富的磷、钙、钾等微量元素,可凉拌、炒、烫、作汤料。
松柳垂锦的做法与步骤
- 第1步.
国内加水、盐、一小勺菜油,煮沸。放入松柳苗焯水20秒。捞出
- 第2步.
装盘冷却备用。
- 第3步.
配料蒜头剁泥、辣椒切丁。拌料全部在一个小碗里拌匀。看为什么用cookieboss的麻辣红油?因为不光地道的四川麻香,还有芝麻,方便好用。蒜泥和辣椒放在盛出的松柳苗正中备用。
- 第4步.
4勺菜油在小锅中烧热。
- 第5步.
将热油浇在蒜泥和辣椒上。
- 第6步.
最后再加入拌料。
- 第7步.
拌匀就可以吃啦~~~
- 第8步.
实力好吃!
小贴士
松柳苗口感跟豌豆苗差不多~这种芽苗菜在家里阳台上种一点,真是很不错呢~