越南三明治

越南三明治的做法说明

翻译作者：Seonkyoung Longest!

越南三明治的食材和调料

面包	1英尺长
家禽肝脏酱	适量
蛋黄酱	适量
黄油	适量
美极鲜调味酱	适量
蛋白质	各种喜欢的肉类（4至6盎司）
黄瓜	每个三明治3-4片
胡萝卜	适量
白萝卜	适量
新鲜辣椒	每个三明治3-4片
香葱	适量
香菜	适量
罗勒	适量
鸡蛋（鸡蛋卷）	1个
薄荷	适量

越南三明治的做法与步骤

第1步.
步骤1，面包。我强烈推荐越南长棍面包，但你也可以做banh mi与法国面包，用这些来做最喜欢的三明治卷或ciabatta。面包的关键点是光和酥脆的外皮以及柔软的内部。
第2步.
越南三明治常用：家禽肝脏酱，蛋黄酱，调味酱。馅料里面含有丰富的黄油肉类。我个人喜欢使用自制的蛋黄酱或日本kewpie蛋黄酱。调味酱就像酱油，因为它的颜色发暗而且比较咸。调味酱我喜欢Maggi品牌，你可以很容易地在您当地的杂货店的亚洲/西班牙食品区。
第3步.
步骤3，蛋白质。这一步你可以使用任何类型的肉冷或热，没关系。所有重要的是你的喜好和你的口味！从柠檬草鸡到冷切午餐肉！
第4步.
步骤4,蔬菜越南三明治必须有：黄瓜，辣椒和腌萝卜胡萝卜。
第5步.
步骤5：调香用蔬菜我最喜欢的香水蔬菜是香菜和香葱。如果做猪肉越南三明治我更喜欢薄荷做香水蔬菜罗勒更好。
第6步.
每个三明治需要2汤匙家禽肝脏酱，1汤匙蛋黄酱 1茶匙美极鲜调味酱。
第7步.
烤箱预热到205度，放入面包烤3-5分钟，在面包烤到温热后，在长面包上面划开不要彻底切开，要留底部相连接。
第8步.
在面包切开的一边抹上家禽肝脏酱，另一边抹上黄油，
第9步.
在面包边上挤上蛋黄酱
第10步.
然后喷上美极鲜调味酱
第11步.
把你喜欢的肉，黄瓜，辣椒塞入面包。
第12步.
然后再加入腌萝卜胡萝卜
第13步.
最后撒上香料蔬菜，并添加一些拉差酱或是你喜欢的的味道！就可以享用！
第14步.
掰开的样子
第15步.
换个肉
第16步.
青菜还是那些哦
第17步.
基本完工的样子
第18步.
可以吃了
第19步.
再换个造型
第20步.
蔬菜还是没变
第21步.
加了2个鸡蛋
第22步.
开吃真是很多搭配。自己用鸡胸肉做好很不错。