烤鸡腿配土豆蘑菇

烤鸡腿配土豆蘑菇的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨，加入切碎的洋葱，蒜蓉，生抽，盐，糖，胡椒粉，橄榄油腌制4小时以上

   
2. 第2步.

   土豆切块，放一点油煎到表皮发脆

   
3. 第3步.

   鸡皮向下，放入土豆，220℃，中层，20分钟。铝箔纸刷一点油防止糊。

   
4. 第4步.

   翻面，鸡皮向上，放入口蘑，刷一层蜂蜜在鸡皮上，之后每5分钟刷一次，一共刷3-4次就可以了。

   
5. 第5步.

   先把土豆和蘑菇扑在盘子底部，然后鸡腿鸡皮向下切成块。

   
6. 第6步.

   搭配酸奶或者果汁。一顿丰盛的肉食早餐，完工！