普罗旺斯烤羊排Provence Baked Lamp Chop

普罗旺斯烤羊排Provence Baked Lamp Chop的做法与步骤

1. 1.

   先把羊排切散剃筋放入锅内，放入S/P白葡萄酒腌制几分钟。

2. 2.

   取少量芥末，再加入百里香和迷迭香和蒜沫搅拌均匀

3. 3.

   将羊排放入锅内煎至定型后，将搅拌均匀的芥末涂在羊排上，再裹上面包糠，放入烤箱中用180°的火烤八分钟