白菜番茄奶酪烘蛋/Omelette （快手无油，宿舍品）

白菜番茄奶酪烘蛋/Omelette （快手无油，宿舍品）的做法与步骤

1. 第1步.

   白菜和番茄是沙拉现成的。 鸡蛋加入少量盐和醋，打散均匀。

   
2. 第2步.

   用白菜出水代替用油： 小片白菜铺满锅底，多放。 中火，热锅热菜。 【多用菜干触底，因为锅热后嫰菜叶更容易糊】 锅热白菜出水后倒入蛋液

   
3. 第3步.

   蛋液边圈收干后放入小块番茄🍅 奶酪撕片放入 （个人很爱奶酪所以放的豪迈。不喜欢浓味的可以只放碎屑）

   
4. 第4步.

   中火 奶酪融化 此时已经香气扑鼻啦😍 只有蛋饼中心还未收干时，转小火，加盖闷。 约2分钟。

   
5. 第5步.

   成型啦😊

   
6. 第6步.

   粘锅了 但还是好好吃😍 奶味浓！