一个番茄乌冬面

一个番茄乌冬面的做法说明
早餐食谱
很健康的一款,自己会经常做,喜欢番茄的味道,这个做出来是很重的番茄味,会相对比较酸哦
一个番茄乌冬面的做法与步骤
- 第1步.
番茄先切十字,放锅里煮,皮翘起后,拿出,冷水冲剥皮,切碎 蒜切末
- 2.
锅中下油,放蒜炒香,加入番茄炒均匀,加入少许盐,番茄酱,酱油,根据自己喜好调试比例。
- 3.
加入水和蔬菜高汤,没过番茄,搅匀小火煮,至水变少,变稠。 在此期间,另起一锅,烧水煮乌冬面,2分钟即可拿出,凉水过后倒入番茄锅中,翻炒上色。
- 第4步.
洒些黑胡椒,或者葱花等 加上鸡蛋