法式蔬菜咸蛋糕
法式蔬菜咸蛋糕的做法说明
家里有个早上不爱吃甜的娃。这款法式蔬菜咸蛋糕，简单易操作，零失败.
法式蔬菜咸蛋糕的食材和调料
| 低粉 | 100g |
| 无铝泡打（可以没有） | 2g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 140g |
| 蔬菜汤料（可以没有） | 2g，如果是液体，相应减少牛奶 |
| 洋葱 | 半个 |
| 培根 | 2片 |
| 西兰花，芦笋，青红椒， | 适量 |
| 菠菜 | 一棵 |
| 胡椒粉，盐 | 适量 |
| 奶酪碎 | 50g，没有可以不加 |
| 橄榄油或色拉油 | 40g |
法式蔬菜咸蛋糕的做法与步骤
- 1.
鸡蛋牛奶橄榄油用打蛋器打匀，这时烤箱180度可以开始预热了
- 2.
西兰花，芦笋，玉米粒，放微波炉600w2-3分钟。 洋葱切碎，培根切小块，锅里倒一小勺橄榄油，炒到洋葱变透明，放入切碎的菠菜，拌一下，关火
- 3.
将蔬菜全部放入鸡蛋液里拌匀，加点胡椒粉盐调味，量自己控制，注意奶酪和蔬菜高汤里的盐分，低粉泡打粉，过筛，倒入蔬菜鸡蛋中，拌匀，倒入模子中，从高10cm处摔下，摔两三次，上面铺上青红椒，烤箱180度40分钟，时间自己调整
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