腰果香蕉椰香麦芬

腰果香蕉椰香麦芬

腰果香蕉椰香麦芬的食材和调料

香蕉去皮138g
低筋面粉115g
泡打粉5g
小苏打2g
椰子粉16g
全蛋去壳45g
玉米56g
纯牛奶60g
白沙50g
腰果9个

腰果香蕉椰香麦芬的做法与步骤

  1. 1.

    香蕉去皮,放进保鲜袋里,压成泥。

  2. 2.

    低粉、泡打粉、小苏打和椰子粉混合过筛。

  3. 3.

    全蛋打散加入玉米油、纯牛奶和白砂糖,搅拌均匀。再加入香蕉泥,搅拌均匀。

  4. 4.

    最后加入混合的粉,翻拌均匀。

  5. 第5步.

    装入九个小纸杯,每个纸杯上放一个生腰果,放入预热好的烤箱,170度中层,上下火,25分钟,至表面金黄。

    腰果香蕉椰香麦芬的做法步骤 第5步

小贴士

装好以后,震动几下,烤出来的形状比较漂亮。不要过度翻拌,否则会影响口感。

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