锅煮奶茶
锅煮奶茶的做法说明
天一冷，就想喝暖呼呼的热饮呢～(๑•̀ω•́๑)
注：此文章摘自于微信公众号“味之道”，没有别的意思，只是想把好东西分享给大家。侵删。
锅煮奶茶的做法与步骤
- 1.
锅中放入纯净水和茶叶，中小火煮开后加盖，关火焖煮两分钟。（关火是为了避免高温久煮茶叶后苦味释出，焖煮是为了使茶味更浓）
- 第2步.
两分钟后加入牛奶，保持中小火，煮至牛奶边缘出现绵密细小的气泡时关火（牛奶千万不要煮沸），加盖再焖两分钟。
- 3.
最后滤出茶叶，一壶浓郁丝滑的奶茶就好啦～想加糖的加糖，想加蜂蜜的加蜂蜜，开心就好～ ＼(*T▽T*)／
