香煎鹅肝

香煎鹅肝

香煎鹅肝的做法说明

觅得一块鹅肝,三分钟快手煎鹅肝真心人人都会做,瞬间能满足自己的虚荣心,感觉自己棒棒的,最主要是煎鹅肝乃人间美味。

香煎鹅肝的食材和调料

鹅肝
苹果一个
白兰地30克
黄油20克
黑胡椒适量
适量

香煎鹅肝的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,重要的是一块好鹅肝

    香煎鹅肝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油全部下锅炒苹果(解腻),2-3分钟左右,最后喷入白兰地收汁。

    香煎鹅肝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎好的苹果放入慕斯圈压一压整型。

    香煎鹅肝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小火煎鹅肝,不要加油直接煎,鹅肝会煎出油脂;撒盐撒黑胡椒。每一面不超过一分钟,时间越短越嫩;

    香煎鹅肝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    摆盘吃吃吃

    香煎鹅肝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    摆盘吃吃吃

    香煎鹅肝的做法步骤 第6步

美食资讯

香煎鹅肝相关菜谱大全