杏鲍菇炒腊肠
杏鲍菇炒腊肠的做法说明
春节余下的腊肠，跟杏鲍菇搭配，味道很棒
杏鲍菇炒腊肠的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，蒜辣椒切段儿
- 第2步.
香肠切片
- 第3步.
杏鲍菇切片
- 第4步.
腊肉切薄片，锅中加少许油，将咸肉的油煎出，下入香肠翻炒，加入生姜
- 第5步.
倒入杏鲍菇翻炒
- 第6步.
加入黄豆酱和一点儿盐翻炒，如果太干加少量水，焖一下
- 第7步.
知道杏鲍菇软掉，加入青椒和青蒜，翻炒起锅，也可切点儿胡萝卜片或者红椒卖相更佳
- 第8步.
照片拍的不好看，味道却好不错，简单好吃的家常快手菜
小贴士
腊肉和腊肠有盐，所以盐可以少放或不放
