【宝宝辅食】自制麦乐鸡
【宝宝辅食】自制麦乐鸡的做法说明
宝宝说想吃麦乐鸡
外面风好大，真是懒得出去
得来这么一个菜谱
外酥里嫩，巨好吃
可以说，自己做的什么都好吃吗[捂嘴]
另附大人版90%还原麦当劳麦乐鸡配方
【宝宝辅食】自制麦乐鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
鸡肉洗净，切成小丁
- 第3步.
加30g面粉、盐、鸡粉、黑胡椒搅拌均匀
- 第4步.
加鸡蛋，搅拌均匀
- 第5步.
用保鲜膜包成长条，放进冰箱冷冻一会，不用冻特别硬
- 6.
拿出，切成片
- 第7步.
准备面糊：面粉30g ，少许水、盐、鸡粉、泡打粉、白胡椒粉，搅拌均匀，备用
- 第8步.
锅里烧油8成熟，鸡块均匀沾上面糊放入油中炸至金黄即可
- 第9步.
太香拉，外酥里嫩，在家也能简单制作，吃的时候要沾番茄酱或者泰式甜辣酱哦。
- 第10步.
大人版90%还原麦乐鸡的味道调料比较多，不建议给宝宝吃
- 第11步.
步骤与上面宝宝版相似，用腌料腌制鸡翅，冻，切，裹干粉，裹面糊，炸
- 第12步.
严格按照配方的话味道很棒的
小贴士
1、冻冰箱的时间稍长，可以用蒸熟代替，为了方便切片而已
2、烤箱烤代替油炸：裹面糊以后刷一层油，烤箱200度正反面各6分钟。
3、蘸料：番茄沙司/市售泰式甜辣酱
