自制婴儿牛肉松
自制婴儿牛肉松的做法说明
宝宝一岁了，对很多食物都充满了兴趣，每个麻麻都在婴儿辅食这条路上熬干了脑汁😄为了让他养成早上起床喝白粥的习惯，必须做点简易的配粥小菜之类，然后就想到平时宝宝吃牛肉也很难嚼得动，做成肉松不就两全其美嚒😤说做咱就做，参考了很多食谱，开启👶小白鼠辅食之旅。
自制婴儿牛肉松的做法与步骤
- 第1步.
这是一斤牛肉，我只用了半斤，因为第一次做不知道是否好吃，做多也不好储存。
- 第2步.
按纹路切片，顺着纹理，你看到丝丝缕缕。
- 第3步.
加配料，水没过牛肉就OK，放电炖锅压肉模式。
- 第4步.
压好的肉连汤入小锅小火炖到汤水干掉收火。
- 第5步.
可以手撕，可以用擀面棍，把肉碾碎成丝。
- 第6步.
就是这个样子。牛肉手撕比较好，这耐性，都是对娃满满的爱意。
- 第7步.
中小火翻炒，不要炒糊就好。
- 第8步.
给👶吃的，用料理机打碎一下。
- 第9步.
烤箱在烘干一会，我是150度10min。
- 第10步.
香香的肉味出炉啦。
- 第11步.
晾凉了装起来。牛肉颜色比较深，颜值不够味道来拼😏
