彩虹千层
彩虹千层的做法说明
颜值很高的一款蛋糕
做法其实也不复杂啦
需要的是耐心哦
这一个蛋糕忙了一下午
不过看到成品还是满满的成就感哦
彩虹千层的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋中加入白砂糖和盐
- 第2步.
打蛋器搅拌均匀
- 第3步.
低筋面粉分三次过筛
- 第4步.
一次搅拌均匀加入下一次，后面面糊会有点难搅拌开，不用太纠结
- 第5步.
黄油隔水融化
- 第6步.
加入到面糊中
- 第7步.
牛奶分三次加入到面糊中
- 第8步.
搅拌均匀至无颗粒
- 第9步.
面糊过筛
- 第10步.
静置30分钟
- 第11步.
分成六份
- 第12步.
加入食用色素
- 第13步.
锅里不用放油，小火加热，倒入一勺面糊
- 第14步.
中小火继续加热至起大泡泡即可
- 第15步.
取出烤网晾凉
- 第16步.
全部做好放凉备用
- 第17步.
淡奶油加白砂糖打发，然后按照一层饼皮一层奶油的顺序叠好
- 第18步.
全部做好冰箱冷藏两小时以上即可
- 第19步.
晒图
- 第20步.
晒图继续
- 第21步.
开吃啦
