无粉无糖无麸质减肥期巧克力蛋糕

无粉无糖无麸质减肥期巧克力蛋糕的做法说明
减肥期也要吃喜欢的巧克力蛋糕。把原方子中的黄油,白砂糖,面粉都换掉,不断尝试去接近罪恶巧克力蛋糕的诱人味道
无粉无糖无麸质减肥期巧克力蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
椰子油在室温下是固态,在烤碗里称重好
- 第2步.
加入巧克力
- 第3步.
隔水加热融化成浆,关火,稍稍晾凉
- 第4步.
加入阿斯巴甜,每袋1克,用了35袋,卡路里为0
- 第5步.
加入数滴香草精和盐,加入两枚鸡蛋,搅拌均匀
- 第6步.
预热烤箱到190摄氏度。加入椰子粉和核桃仁,泡打粉,搅拌均匀并在烤碗里压平。
- 第7步.
放入190度烤箱中层,20分钟。用牙签插进去,若拔出来时不沾就是烤好了。若还沾着面糊,就再烤2-5分钟。
- 第8步.
拿出烤箱后等30分钟后倒扣脱模
小贴士
用的烤碗比较大,8英寸的,蛋糕有点矮