无油枣泥蛋糕卷
无油枣泥蛋糕卷的做法说明
女人们，对自己好一点，姨妈过后补一补| ू•ૅ㉨•́)ᵎᵎᵎ
无油枣泥蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
红枣加水煮烂
- 第2步.
取出红枣，用打蛋器打糊，不喜欢吃红枣皮的可以用料理机打碎
- 第3步.
枣泥冷却后加入蛋黄
- 第4步.
搅拌均匀，然后筛入低粉拌匀
- 第5步.
蛋白加红糖打发
- 第6步.
不要打太老，会没弹性
- 第7步.
蛋白分三次加入蛋黄糊，然后倒入模具抹平，撒芝麻
- 第8步.
165℃，25分钟，具体根据自家烤箱脾气来
小贴士
红枣煮过之后取出，称一下，如果不到220，可以加一点红枣水，打蛋器能打糊枣泥，但是会有大块的皮，不喜欢吃皮可以用料理机打
