轻怡Castella

轻怡Castella的做法与步骤

1. 第1步.

   分蛋，这一次用了三只蛋黄～混合液体，筛入粉类搅拌均匀

   
2. 第2步.

   蛋白打发

   
3. 第3步.

   将一半蛋白与蛋黄糊混合

   
4. 第4步.

   再全部混合

   
5. 第5步.

   175度大概20分钟

   
6. 第6步.

   美美哒😍

   
7. 第7步.

   这个是用了100g米酒，50g黄豆粉，20g低筋粉