枣泥拉糕

枣泥拉糕

枣泥拉糕的食材和调料

枣泥160克
粘米粉40克
糯米粉160克
玉米35克
细砂糖55克
40-45克

枣泥拉糕的做法与步骤

  1. 1.

    所有食材揉成湿润的面团

  2. 2.

    压入模具,厚度为1-1.5cm

  3. 3.

    盖上纱布防滴水,大火蒸半小时

  4. 4.

    放凉后用手慢慢剥离脱模,切块

小贴士

1、要用细砂糖,否则蒸好后砂糖没化有粒状
2、模具上盖层纱布防止滴水

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