山楂条

山楂条的做法与步骤

1. 第1步.

   1、山楂洗干净，用盐水泡一下再冲洗干净，去核待用；

   
2. 第2步.

   2、苹果半个，去皮去核切成和山楂差不多大小待用；

   
3. 第3步.

   3、锅内倒入山楂，苹果，冰糖，水，一小勺柠檬，中火慢慢煮，直至山楂苹果变软；

   
4. 第4步.

   4、将煮软的山楂和苹果放入料理机打烂，再倒入锅内；

   
5. 第5步.

   5、并且加入剩下的100g白糖，小火慢慢熬，同时要不停的翻炒，以免山楂粘锅；

   
6. 第6步.

   6、至山楂糊很黏稠状，即山楂糊能挂铲子上，关火，装入刷了一层橄榄油的容器里；

   
7. 第7步.

   7、放入冰箱冷藏，然后取出切片，再切条，放入烤盘内（因为第一次做，担心山楂条会粘在烤盘上，所以在烤盘上也刷了一层油）；

   
8. 第8步.

   8、烤箱100度预热，烤50分钟（中途要取出来翻一下）；

   
9. 第9步.

   9、凉冷，放零食盒里面，0添加的山楂条就完成了。