面条
用开水煮2-3分钟，熟透
倒出面条过冷河
洗干净菜心，切姜片，剥蒜瓣
加热铁锅，加入适量的油，依次加入蒜瓣、姜片和青菜用大火炒至八成熟，加入面条改为中小火慢慢炒，再加入耗油炒至水干即可
咖喱炒面（紫椰菜咖喱炒面）『崇年』师兄·肉丝炒面(炒面PK)『崇年』圆白菜肉丝炒面(炒面PK)肉丝炒面，好吃到炸，夜市大排档肉丝炒面炒面炒面和炒面炒面炒面吃炒面快手炒面(炒面如何不粘锅)freestyle快手炒面（解密炒面根根分明不粘团小秘诀）不用耗油的耗油生菜（by sususu726）
