第十一次马卡龙

第十一次马卡龙

第十一次马卡龙的做法说明

回到十年前又是大面积上空

第十一次马卡龙的食材和调料

蛋白	33
糖粉	30
杏仁粉	43
糖粉	43

第十一次马卡龙的做法与步骤

1.
吉之岛买的杏仁粉和自磨糖粉混合搅拌机打细再过筛
2.
蛋白全部放糖粉座60度温水打发
3.
拌匀
第4步.
全程开热风上火140 下火130 4分钟出边 9分钟转上火110 下火100 8分钟焖6分钟

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