卤肉帽子
卤肉帽子的做法说明
平时一个人在家，做多了菜根本吃不完，做这个呢是因为我做一次可以存放许久，要吃饭时也简单，热热就能吃了！
卤肉帽子的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切成小块
- 第2步.
稍微剁一下！
- 第3步.
锅烧热放些菜籽油，如果肉瘦就多放点，肉肥就少放点，主要是防止肉粘锅！
- 第4步.
一会肥肉就出油了！
- 第5步.
待油出得差不多了，倒入酱油，可选生抽加老抽，喜欢甜味的还可以放几颗冰糖，既可上色还能调味！
- 第6步.
肉已上色，翻炒后将肉倒入电压力锅，加水煮半个小时！
- 第7步.
当然要将卤料一起放入电压力锅内煮哦！
- 第8步.
出锅
- 第9步.
可做面条帽子也能拌饭！
