芝麻薄脆(不需要蛋清)

芝麻薄脆(不需要蛋清)的做法说明
做东西就不喜欢只用到蛋清或者蛋黄
这款薄薄的脆饼不需要其中一种
做法方便 低油少糖
口感依然酥脆
芝麻薄脆(不需要蛋清)的做法与步骤
- 第1步.
水油糖搅拌均匀
- 第2步.
加入低粉,翻拌均匀
- 第3步.
加入芝麻和瓜子,翻拌均匀。盛一勺在烤盘上(垫油纸),用刮刀抹平抹匀尽量抹薄。
- 第4步.
160度 23分钟
- 第5步.
如果觉得一个一个平摊麻烦 可以摊平在一个烤盘上,烤熟以后,掰着吃
小贴士
刮刀抹平很容易,这个糊糊一点都不沾。尽量抹的很薄,才会脆。
可以将10g白芝麻替换成瓜子仁,会增加口感和味道的层次,更香啦