菜肉虾仁馄饨
菜肉虾仁馄饨的做法说明
果宝喜欢吃馄饨，索性每隔一段时间就会包一回，这个菜谱是根据果宝的口味调制，大家可以根据自己口味改变一下！
菜肉虾仁馄饨的做法与步骤
- 第1步.
加入肉馅
- 第2步.
虾仁要去掉虾线
- 第3步.
油菜清洗干净，在热水中轻微烫一下即可捞出，不能时间太长
- 第4步.
虾仁可以剁成虾泥，也可如图这样
- 第5步.
油菜捞出后控水，并把多余的水分去掉，然后切碎，我这个是用料理机打的
- 6.
把步骤1，4，5，混合（忘记拍图片了）
- 第7步.
加入耗油，盐等配料，加入完毕后一个方向使劲打馅，直到打出韧劲
- 第8步.
开始包馄饨
- 第9步.
完成
小贴士
煮好馄饨前，在碗里放好酱油少许，醋少许，香油少许，记得放紫菜呦，如果口重的还可以放少许的盐。
等馄饨煮好，先往碗里盛些汤，把这些汤底料冲好后再盛馄饨
