黑芝麻糊~烹饪机版

黑芝麻糊~烹饪机版

黑芝麻糊~烹饪机版的做法说明

买来的黑芝麻糊含糖比较高,正好手头有从老家带来的黑芝麻,想吃纯正的黑芝麻糊还是自己做起来吧,不仅糖量可以任意调节,而且操作简单。

黑芝麻糊~烹饪机版的食材和调料

芝麻适量
糯米粉适量
红糖适量

黑芝麻糊~烹饪机版的做法与步骤

  1. 第1步.

    开机预热,搅拌胆,倒入黑芝麻,盖上盖子,选择个性档+搅拌6-8分钟,黑芝麻炒熟倒出,摊开晾凉备用。

    黑芝麻糊~烹饪机版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糯米粉倒入机器,同样选择个性档+搅拌6-8分钟,糯米粉炒熟摊开晾凉备用。

    黑芝麻糊~烹饪机版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒熟的黑芝麻用料理机打碎成粉末。

    黑芝麻糊~烹饪机版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    过了筛的糯米粉和打碎的黑芝麻

    黑芝麻糊~烹饪机版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取黑芝麻粉2勺,糯米粉1勺,红糖1勺,冲入沸水,搅拌均匀。

    黑芝麻糊~烹饪机版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一碗纯正黑芝麻糊就做好了,是不是很简单呢?

    黑芝麻糊~烹饪机版的做法步骤 第6步

小贴士

1.黑芝麻与糯米粉的比例大概就是2:1,冲入的水量可以根据喜好自行调节。
2.也可选用白糖或冰糖,蜂蜜等。
3.喜欢特别细滑口感的就把黑芝麻打的碎一些,再过下筛。

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