【花生腊肉小饭团】

【花生腊肉小饭团】的做法说明
《药性考》记载:食用花生养胃醒脾,滑肠润燥。
取当季新糯米,配花生、腊肉
香糯四溢,味美无穷。
【花生腊肉小饭团】的做法与步骤
- 1.
花生去皮,腊肉切丁备用。
- 2.
腊肉与糯米、小米、盐、味精放入电饭锅蒸熟
- 3.
取出搅拌均匀,捏成圆形或三角形,在平底锅里刷薄油,饭团一面刷上酱油煎至微黄变脆。
- 4.
盛盘时,撒上煎熟的花生碎。
《药性考》记载:食用花生养胃醒脾,滑肠润燥。
取当季新糯米,配花生、腊肉
香糯四溢,味美无穷。
花生去皮,腊肉切丁备用。
腊肉与糯米、小米、盐、味精放入电饭锅蒸熟
取出搅拌均匀,捏成圆形或三角形,在平底锅里刷薄油,饭团一面刷上酱油煎至微黄变脆。
盛盘时,撒上煎熟的花生碎。