蛋蜜汁
蛋蜜汁的做法说明
道调酒杯吗？或者手摇杯、Shake（雪克杯）？那你知道我们今天用它来做什么吗？调酒？果汁？我们不做调酒，不做果汁！今天我们要用蛋和果汁结合，做出一个非常诱人且好喝的饮品！你做了、喝了的话，一定会爱上它！
蛋蜜汁的做法与步骤
- 第1步.
【1】加冰块 将冰块（一半杯子的量）放入摇酒杯中。（挑选大小相同的冰块，融化时间一致。 ）
- 第2步.
【2】加果汁 将10cc可尓必思（发酵乳酸菌牛奶）、100cc柳橙汁倒入摇酒杯中。
- 第3步.
【3】加蜂蜜 将2大匙蜂蜜倒入摇酒杯中。
- 第4步.
【4】加牛奶 将100CC牛奶倒入摇酒杯中。
- 第5步.
【5】加柠檬汁 加入2大匙柠檬汁。
- 第6步.
【6】加蛋黄 将1个鸡蛋的蛋黄取出放入摇酒杯中。（生食鸡蛋请选择新鲜无污染的鸡蛋，并根据自己身体状况选择是否加入生蛋黄。）
- 第7步.
【7】摇蛋蜜汁 盖上盖子，上下摇匀杯中食材。（摇之前轻敲杯身，摇匀时不易泄露。冰块撞击杯壁的声音变小，代表冰块已融化。）
- 第8步.
【8】倒出 将蛋蜜汁倒出，然后将摇酒杯中余下的冰块倒入杯中。
- 第9步.
【9】切柠檬 将柠檬片装饰与杯口即可享用美味。
小贴士
这是当初70年代，在台湾非常流行的蛋蜜汁！酸酸溜溜的，还有一点甜甜的，最后从嘴里蹦出的是蛋黄的香味！如果不是亲口品尝到，我不会相信生蛋可以做出这么美味的饮料！詹姆士童年的记忆，你值得一试！
