酸甜腌萝卜

酸甜腌萝卜的做法说明
在家的时候妈妈常做这道凉菜,回了学校,非常想吃,没办法只能自己学着妈妈的样子一步步做,最终得到了想要的味道❤
酸甜腌萝卜的做法与步骤
- 1.
红白萝卜分别洗净切片,我喜欢不削皮,这样萝卜会更有脆感,盛入容器后加盐腌制,一般两三个小时后可以把萝卜味去掉,或者晚上腌好,第二天早上直接拌也行
- 第2步.
将水沥干,不用清洗,加入适量白糖,搅拌均匀
- 第3步.
随后加入醋,少量生抽,小米椒,搅拌均匀,腌制15至20分钟
- 第4步.
腌制完毕,可以享受美味啦!
小贴士
这道凉菜酸甜爽口,最适合配上一碗热腾腾的白粥,没胃口或者生病的时候真是最佳治愈良品😋老少皆宜,最重要是食材方法都很简单,学生党也可以在学校动手做