蛋皮虾干炒韭菜
蛋皮虾干炒韭菜的做法说明
韭菜---补肾温阳、益肝健胃、降血脂和血压、行气理血，多食韭菜可养肝、增强脾胃之气，韭菜还可以美白、祛斑美容养颜.....韭菜功效多多
蛋皮虾干炒韭菜的做法与步骤
- 第1步.
平底锅加热放少许油，把蛋液倒进锅里小火摊蛋皮
- 第2步.
蛋皮切长条装碗备用
- 第3步.
韭菜切长段
- 第4步.
虾干洗洗，剥皮装碗
- 第5步.
炒菜锅内加热倒油，油温微微升高时转入小火放入虾干炒出香味、炒至偏黄色
- 第6步.
转中火韭菜入锅翻炒
- 第7步.
韭菜8成熟时放蛋皮一起翻炒加盐、味精翻炒几下关火（我没放味精）
- 第8步.
装碗上桌
小贴士
不放味精也一样鲜美👍
