培根时蔬辣炒年糕

培根时蔬辣炒年糕的做法与步骤

1. 1.

   年糕冷水浸泡10分钟。

2. 2.

   洋葱、彩椒、胡萝卜洗净沥干切条； 培根切成小段。

3. 3.

   锅温热倒入油，放入洋葱煸香，然后放培根翻炒，再依次加入胡萝卜、辣白菜、年糕翻炒均匀。

4. 4.

   加入韩式辣酱、彩椒，适量清水翻炒煮开，期间可以加糖吊出鲜味，觉得淡这时也可以加点盐。

5. 5.

   差不多3、5分钟后汤汁黏稠，就可以出锅了。