红莓黑醋汁大虾
红莓黑醋汁大虾的做法说明
鲜嫩爽滑的红莓黑醋汁大虾正是时候。酸甜的红莓，清香的黑醋，配上多汁的大虾，好吃到舌头都要给吞下去。
红莓黑醋汁大虾的做法与步骤
- 第1步.
大虾去头去壳去虾线，留尾巴，倒入切碎的蒜。
- 第2步.
再放入香橙蜂蜜。
- 第3步.
倒入白葡萄酒，与虾一同腌制。
- 第4步.
蒜和洋葱切碎，倒橄榄油，放入大蒜和红葱头炒软。
- 第5步.
转小火放入红莓，用锅铲压碎。搅拌至粘稠，放少许黑胡椒调味，盛出放入小碗。
- 第6步.
倒橄榄油，取出腌好的虾，煎至变色。
- 第7步.
吃的时候浇上红莓黑醋汁即可。
小贴士
香橙蜂蜜可提前泡制，取橙汁（或柠檬汁）与蜂蜜混合，口感更清新。
