太阳花蒸蛋

太阳花蒸蛋的做法与步骤

1. 1.

   将鸡蛋打散，加入适量清水（清水最好是凉开水，水量根据宝宝喜爱，水多则嫩，我一般是加到刚不到蛋液的量），少量盐，拌匀

2. 2.

   可静置一会儿待浮沫散去，也可直接拿勺子撇去，不然容易有蜂窝状，然后凉水上锅蒸

3. 第3步.

   大火蒸的同时，切一层胡萝卜片，形状根据自己爱好，绿色葱叶切一薄竖条，待蒸锅水开，放进碗里摆成花状，换小火蒸

   
4. 第4步.

   从上锅大火蒸到出锅一共需要十分钟即可（刚熟太烫，替换个碗ʘᴗʘ）