抹茶布丁

抹茶布丁的做法与步骤

1. 1.

   牛奶放入小锅中并放入细砂糖煮至融化即可关火（不用煮滚）

2. 2.

   温热的牛奶中加入吉利丁粉和抹茶粉搅拌均匀，成为布丁液

3. 3.

   布丁液过筛后倒入模具或布丁杯中放凉后移入冰箱冷藏定型至少4个小时

4. 4.

   可以捧着布丁杯吃也可以倒扣在碟子上吃