懒人料理-韩国拌饭

懒人料理-韩国拌饭

懒人料理-韩国拌饭的做法说明

每天带饭党真的很心累,致力于开发适合自己的懒人菜谱~
参考了各网站拌饭做法,总结如下适合吃货又还算简便的方法😁

懒人料理-韩国拌饭的食材和调料

米饭适量
辣酱适量
鸡蛋1个
西葫芦半个
胡萝卜半根
豆芽适量
牛肉100克
5克
黑木耳适量
适量

懒人料理-韩国拌饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    处理食材: 西葫芦,胡萝卜,黑木耳和洋葱切丝。豆芽洗净(由于没买到,改用金针菇代替)。 牛肉丝放少量生抽,老抽,糖搅拌均匀。 电饭锅米饭煮起来~ 食材可以根据自己的口味调整,正统的应该是胡萝卜,西葫芦,桔梗,鸡蛋丝。

    懒人料理-韩国拌饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将切丝的食材处理。考虑到减肥的需要,豆芽胡萝卜通通水煮。胡萝卜丝也可油炒。

    懒人料理-韩国拌饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅热油,放一点点盐,下西葫芦丝翻炒。同理,可处理洋葱丝,肉丝。 真的很懒的情况下,可以都一起炒(食物会窜味,没有分开的好次)。

    懒人料理-韩国拌饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘,本菜谱的量基本是2~2.5人份。由于我这次菜多了,就没放鸡蛋丝。

    懒人料理-韩国拌饭的做法步骤 第4步

小贴士

西葫芦丝,洋葱丝和胡萝卜丝粗细一致会让口感更好~

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