消灭一块超大体积的三文鱼，超大，大到放进我最大的盘子，还占了1/4+🌚。
超简单的配料和超简单的做法，但是做出来真的炒鸡好吃！不然也不会立刻来码做法啊(๑• ω •๑)
三文鱼大小影响酱汁多少，菜谱里的用量是今天的用量，做比例参考即可，腌制时没过三文鱼的1/2最好。
姜蒜磨成蓉，和其他调料一起搅拌均匀。一定要蓉！没有研磨的东西就剁烂，不然味道出不来。
腌三文鱼，30分钟以上，不想翻面就用刷子刷一刷。
烤箱预热到200度，一般大小的三文鱼烤10分钟即可。
对我来说没有放盐口味正好，口重就加一点。
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