二月二，龙抬头吃春饼

二月二，龙抬头吃春饼的做法与步骤

1. 第1步.

   饺子皮一面抹油，两个摞在一起，擀成手掌大小的薄片，放在热锅上1、2分钟烙熟。（或上锅蒸3、4分钟）

   
2. 第2步.

   豆芽炒熟

   
3. 第3步.

   黄瓜、白萝卜切丝，熟肉切片、小葱切段。

   
4. 第4步.

   把烙（蒸）熟的春饼撕成两片，抹上甜面酱，放入适量菜码卷成筒状即可。