美味炸猪排
美味炸猪排的做法说明
午后嗑嗑牙是一个爱吃，而且很勤劳的吃货！热爱生活，热爱美食，每天能给家人做饭是一件很幸福的事！
美味炸猪排的做法与步骤
- 第1步.
腌制需要☞葱段姜丝花椒，蚝油，料酒，盐，黑胡椒粉，糖，酱油，醋，所有配料混合！
- 第2步.
我用了7两外脊，4口人吃整好。猪外脊洗净，切大片。
- 第3步.
用肉锤，把肉锤一锤，目的把肉筋打断，更嫩，口感会很好。
- 第4步.
腌制半小时以上。
- 第5步.
准备蛋液，面粉，面包糠。
- 第6步.
把外脊肉上沾的调料去掉，按这个顺序制作，沾面粉，沾蛋液，最后沾面包糠。
- 第7步.
炸油锅里炸，两面金黄色即可！
- 第8步.
切成小块，搭配番茄酱或者沙拉酱，味道更加美味！
