蒜蓉烤生蚝

蒜蓉烤生蚝

蒜蓉烤生蚝的做法说明

在东坡被发配海南的一天,他被生蚝美到了,于是立马写信给小儿子苏过说,海南有这么好吃的蚝,千万别让朝廷里那些士大夫知道了!不然,他们会争着来海南瓜分我的蚝的!哈哈哈北宋第一网红吃货苏东坡这么可爱呀~

蒜蓉烤生蚝的食材和调料

#主料#
生蚝4-5只
#辅料#
食用油适量
适量
小米椒2只
蚝油1勺

蒜蓉烤生蚝的做法与步骤

  1. 第1步.

    调味 将蒜瓣切碎,小米椒切圈。放入碗中加入食用油和蚝油搅拌均匀

    蒜蓉烤生蚝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    填酱 将调味好的蒜蓉酱均匀的涂抹在已经开好壳的生蚝肉上

    蒜蓉烤生蚝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤制 将填好酱料的生蚝放入烤箱中层。上下火200℃,烤制十五分钟,即可食用。

    蒜蓉烤生蚝的做法步骤 第3步

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