小炒嫩里脊（适合不爱配菜的小盆友）

小炒嫩里脊（适合不爱配菜的小盆友）的做法与步骤

1. 1.

   1.洗净里脊肉，片好（买肉的时候，可以让他们帮忙片好）

2. 2.

   2.加入白糖一小勺，虾油一大勺，地瓜粉两大勺，用手抓匀～盖上保鲜膜，腌制十五分钟

3. 3.

   3.锅里倒入适量植物油，200度，放入拍扁的大蒜，煸香～倒入腌制好的里脊肉，翻炒均匀

4. 4.

   4.半生半熟时，倒入小半碗清水，加入一大勺白糖，两大勺酱油，继续翻炒至收汁，粘稠状就好了，关火，加入1/2小勺味精

5. 第5步.

   忘了拍步骤照，以后再补上～