红枣党参鸡汤
红枣党参鸡汤的做法说明
这是在宿舍煲汤中最简单的汤，材料随处可买得到，制作也简单，一周煮一次滋补效果会很好。
没有按照标准的菜谱，只选了手头上有的材料，也不用放很多，适量就好。
一般家里煲鸡汤会放党参黄芪红枣枸杞，可以补气血。最近天气变化喉咙不舒服，因此我还加了润肺的无花果，既增加汤的鲜甜，又可以润喉。
红枣党参鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
买菜，把材料准备好。 四分之一只鸡：最好跟卖鸡的阿姨说要煲汤用的，然后她会帮选。 本地阿姨自己种的胡萝卜：很新鲜，没有打奇奇怪怪的药。
- 第2步.
胡萝卜切块，生姜切片。 鸡肉先焯水，去腥臭，后面煲的汤就没那么大的鸡腥味。 之后加水，放入炖锅开始煲汤。
- 第3步.
开始煮之后，党参一根、红枣两颗，浸泡待用。 无花果两颗待用。 还剩下一个小时煮好时加入切好的红枣、党参和无花果。 电炖锅煮好提醒后，就可以喝汤了。
- 第4步.
亮点来了…… 前几天买的馕，比较干，然后就着汤吃完了。这是最后的一小块馕。
