醋溜白菜家庭版🤤
醋溜白菜家庭版🤤的做法说明
其实我不是很成功因为家里有茴子白还有蚝油或者海鲜酱油最好，可这样也很好吃！😋大家多多支持！
醋溜白菜家庭版🤤的做法与步骤
- 第1步.
大小切的看自己爱好了（个人认为切小一些入味）
- 第2步.
切好蒜最好有点葱因为家里没有了就没放，辣椒也是……提前炸过的（最好是干辣椒入味）
- 第3步.
放油，其实白菜可以多放一些！(温馨提示，热锅再倒油，把油在锅里绕一圈免得粘锅)
- 第4步.
油热了之后再放花椒
- 第5步.
放入蒜炸至金黄（也可以放几秒直接放白菜）
- 第6步.
加入白菜
- 第7步.
先放醋，可以让白菜脆一些
- 第8步.
盐三小勺，毕竟白菜吃盐可以多放一些
- 第9步.
鸡精一勺，再放入十三香，忘记拍照片了……请忽视😶
- 第10步.
炒五分钟出锅，家庭版的醋溜白菜其实还不错
小贴士
茴子白会更好一些，放一些蚝油更美味！
